Ernte, Appelsaft& mehr
Original Kotteme Appelsaft
Die Ernte und Verwertung der Früchte ist ein elementarer Bestandteil des Kulturguts Kotteme Streuobstwiesen. Die Natur- und Kulturinitiative STREUOBSTWIESEN Kottenheim e.V. freut sich über die erfolgreiche Obsternte 2025 in den Kotteme Streuobstwiesen. Der Verein führte sechs Ernteaktionen "All zesamme - Äppel raffe" durch. Auf verschiedenen Flurstücken wurden Obstbäume ausgewählt, die von den Streuobstwiesenbesitzerinnen und -besitzern zur Verwertung der Früchte durch den Verein freigegeben wurden. Im Jahr 2026 ist eine ergiebige Ernte zu erwarten, da die Alternanz für viele Früchte spricht und das Wetter im Frühjahr ohne späte Frostereignisse keinen zu negativen Einfluss gehabt haben dürfte.
Mobile Saftpresse
Die mobile Saftpresse kommt auch im Jahr 2026 nach Kottenheim. Benjamin Junge und sein Team der "Westerwälder Saftpresse" pressen den Saft aus mitgebrachten Äpfeln in 5- oder 3-Liter Packs. Am 24. Oktober in Kottenheim/Firmengelände Kreativbau Weber (Gewerbegebiet Biersberg 1) - Anmeldung über Herrn Junge: info@obstbaumpflege-junge.de
Kotteme Äppelbrand
Seit 2018 lassen wir jährlich in Pommern an der Mosel im Weingut Kilian Moritz einen 40%igen Äppelbrand brennen und abfüllen, den wir über unseren Partner Getränke May (Kottenheim) vertreiben. Der Äppelbrand der 2025er Ernte ist jüngst zum Appelbrand geworden und ist nun erhätlich. Dieses Jahr nur als 0,5 Liter Flaschen.